Vittorio Fossombroni (1754–1844) fu matematico, ingegnere idraulico e uomo politico toscano. Di grande competenza tecnica, fu protagonista delle opere di bonifica della Val di Chiana e ricoprì importanti incarichi amministrativi sotto il Granducato di Toscana. Durante l’età napoleonica mantenne un ruolo centrale nell’amministrazione del territorio e, con la Restaurazione, divenne figura di primo piano nel governo granducale, distinguendosi per equilibrio politico e notevole autorevolezza tecnica e istituzionale.